カテゴリ:ひとりごと( 4 )
ちいちゃい夢
Hito-ikiから引き継いだHito-ikiのオープンの時からあるシークァーサーの木。
今は一心の入り口にいます。
今年はやっつ実をつけてくれて、毎日見てはにやにやしていました。
今、2ミリ!おっ!3ミリ!と毎日わくわく。
雨が降り、風が吹き、ひとつほろり、ひとつほろりと落ちるたび、しょんぼり。
残りよっつになってしまいました。
そこに、先日の台風。
お店の中に避難させたりと、過保護な対応をしたにもかかわらず、ふたつほろり、、、
残すところ、ふたつ、ただいま約12ミリ。
わたしのちいちゃい夢
手づくりシークァーサージュースまで、、、
せめて一雫、、、
どうかがんばってくれますように、、、
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by issintyabou | 2014-08-12 19:42 | ひとりごと
すぅのひとりごと
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最近の私は、おかしい。
無性に、いや異常に魚が食べたい…
どこに行っても、魚に魅力を感じる。
これは…とうとう魚切れだ…
以前書きましたが、釣りキチな父をもつ家の食卓は、年柄年中見事魚でした。
そんな父がいなくなってからというもの、確実に、美味しい魚が口に入る回数が激減しています!幸いにも、親戚に魚屋さんがいるので助かっていますが…最近何故何故こんなにも魚が恋しいのか…
やっとやっとわかりました!
犯人は、川魚!!です!美味しい海の魚は、なんやかんやと出会うことが出来ますが、美味しい川魚とは…なかなか出会えません…

それが…

父の釣りキチ仲間の友人が、一心茶房へ季節ごとに、アマゴやイワナと、届けて下さいます!
川魚には、季節感を感じる事が出来ます!そして、釣った川によって同じ魚でも、味が違うのです。
川魚を食べていると、そこの景色が、ふわぁ~と広がる決して買ってきた切り身魚では味わえない味。
そして…プラスそんな川魚が届く度、ズラリと並べる度、釣った成果をホクホクと笑顔で語る釣人の温かい気持ちや笑顔までも、伝わってくるのです。
N島さん本当にありがとうございます♪感謝です♪もうそろそろ初夏の香り鮎解禁でワクワクしてはる事だと思います!
お陰様で一心定食にも美味しい川魚だすことが出来ます!揚げる度に、ニコニコしてしまいます!
できるだけ川魚の美味しさ皆さんに伝わったら良いなぁ~♪

一心茶房 すぅ
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by issintyabou | 2008-06-09 13:25 | ひとりごと
すぅのひとりごと
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嵐のような一周年イベントを終えて、本当に大変でしたが、楽しかったです!
ホント、沢山の周りの人に支えられ、一周年を迎える事が出来たと感謝で一杯です!
沢山のおめでとうメール(かなり励まされました!)、沢山のお花(感動)、おめでとうの品々(感謝)、ノベルティグッズの心暖かい制作(陶芸家のN・J&Jファミリー)お子様ランチ制作班(A・Y・J・すぅ母)イライラ吸収班(笑)(いつもサンキューA)いつもいつも支えてくれてる姉たち、人形劇が出来るまでの沢山協力してくれた方、Nさんの愛飲ドリンクMんMん打破(笑)もちろん、イベントに来て頂いたお客様、 ホント何から何まで、ありがとうございます!
イベントが終わり、ホッとしている私に、常連のお客様よりグリーティングカードを頂いた。とってもとっても嬉しかった。
日々、感じる事、人ってあったかい。
人って繋がる。
あったかいお店を、目指して、繋がっていけるお店を目指して、頑張っていきます。これからも応援よろしくお願い申しあげます。 店主すぅ。
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by issintyabou | 2007-05-08 12:43 | ひとりごと
すぅのひとりごと。
最近、思うこと。
自分の当たり前は人の当たり前ではない。
当たり前の事だが、気付いてなかった。
私の父は、知る人ぞ知る釣りきちだ。私もたまに、釣りに行く。その成果の結果が、時々一心茶房の定食に並ぶ。今日は、アマゴの塩焼です!今日はガシラの煮付けです!すぅの家庭では当たり前を通り越して、またか・・・の一品。なので当たり前にメニューにのした。・・・・・するとアマゴってなんですか?ガシラってなんですかの嵐。何ってそんな答え用意していない。何故かパニって餌は何で、こんなところが、ポイントで釣れやすいです!なんてちんぷんかんぷんな答え。ハァ~そうじゃなくて、かなりの反省。きちんと勉強しなくっちゃ!
反対にガシラってかなりの高級魚ですよね~なんて・・・
小さい時から魚なんてほとんど買ったことがない。値段ではなく、美味しいか不味いかだけ。今さらながら、釣りきちの父に感謝。
店主 すぅ
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by issintyabou | 2007-02-01 19:01 | ひとりごと



『一心茶房』です。こだわりのお茶と素朴なスィーツ。まったりゆっくりのんびりな時間をお過ごし下さい。店主すぅ
* お知らせ *
路地を入った古長屋にて
2階はカフェスペース
1階は雑貨や「一點」の蒸しぱんなど
お持ち帰りのおやつを販売しています

※大人数のお客様はお断りさせて頂く場合があります。予めご了承ください。

- - - 小さなお子さまをお連れのお客様へ - - -
・店内でのおむつの交換はできません。
・個室ではありませんので、他のお客様のご迷惑にならないようお子さまから目を離さないで下さい。

朝ごはん
・日本の朝ごはん
ごはん、お味噌汁にいろいろなおかず付きの、シンプルな日本の朝ごはんです。
・台湾の朝ごはん
鹹豆漿(豆乳スープ)や焼餅などの台湾では定番の朝ごはんを一心風に。
・スープと蒸しぱん
野菜たっぷりの日替りスープとバターなどの油脂を使っていない蒸しぱんのセット。軽めの朝食に。

昼ごはん/夜ごはん
(無くなり次第終了)
・一心定食
 心温まるお食事を日替りで..。
・気まぐれカレー
 いろんなカレーが店主の気まぐれで登場。
・スープセット
 日替りの具だくさんスープに蒸し野菜と蒸しぱん付き。

++営業時間++
朝ごはん(店休日と金曜日除く)
7:30〜10:30LO

*火・水*
11:30〜20:00LO
/夜ごはんは17:00から

*木・金*
11:30〜15:00LO

*土・日・祝*
11:30〜17:00LO


++おやすみ++
毎週 月曜日」と「不定休


〒556-0016
大阪市浪速区元町1-2-22 明星荘1号室
(四つ橋線なんば駅 地下鉄30号出口 徒歩1分)
tel 080-6118-1138

*リンク*
ブルーノ(人形創作ユニット)
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